Un glacier écossais lance le parfum « Mayonnaise »

Les glaciers de la planète ne cessent de rechercher des goûts originaux et parfois vraiment improbables. Après les glaces au Kiri, aux Rillettes ou au Ketchup, voici un nouveau parfum qui a de quoi laisser songeur.

Les amateurs de mayonnaise, cette sauce froide à base d’huile émulsionnée dans un mélange de jaune d’œuf et de vinaigre et de jus de citron, vont pouvoir déguster cette glace spéciale cet été. Mise en vente par le glacier ICE de la ville de Falkirk en Écosse, le parfum Mayonnaise est essentiellement composée de mayonnaise de la marque Hellmann’s. Peut-être même que la glace Mayo en cornet est ornée de quelques rondelles d’oeuf dur.

À Falkirk en Écosse

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