Ce pâtissier surdoué sculpte dans le chocolat à la perfection

Amaury Guichon, pâtissier français surdoué, est devenu une vraie vedette d’Instagram en postant sur son compte ses créations hallucinantes ! L’histoire d’un pâtissier hors norme… Jeune franco-suisse de 27 ans, Amaury s’est d’abord fait connaître grâce à l’émission Qui sera le prochain grand pâtissier ? Adolescent en difficulté scolaire, il découvre le métier à l’âge de 14 ans […]

Ce chef russe réalise des gâteaux à couper le souffle !

Véritable artiste culinaire, le chef Elena Gnut révèle son talent à travers ses incroyables gâteaux dont elle poste régulièrement des photos sur son compte Instagram. Inspirant ! Une chef qui fait le buzz sur Instagram Agée de 31 ans, la pâtissière originaire de Kaliningrad en Russie comptabilise près de 155 K d’abonnés sur son compte Instagram. Elle […]

Les pâtisseries en zootrope d’Alexandre Dubosc

Le zootrope est un jouet optique inventé simultanément en 1834 par William George Horner et l’autrichien Stampfer. Se fondant sur la persistance rétinienne, le zootrope permet de donner l’illusion de mouvement. Dans l’esprit du zootrope signé PIXAR, le créatif et réalisateur de « Court-Mandises » Alexandre Dubosc réalise des gâteaux dédiés à l’animation. L’art du « Caketrope » Inspirés par Tim Burton ou pas les oeuvres […]

Cette chef pâtissière crée de surprenants gâteaux en 3D

Vous connaissez peut-être les gâteaux en forme de Rubik’s Cube de Cédric Grolet, couronné meilleur pâtissier de restaurant du monde lors du gala Les Grandes Tables du monde, à New York, le 17 octobre dernier. Nous vous présentons aujourd’hui les créations 3D de l’architecte reconvertie pâtissière, Dinara Kasko. D’origine ukrainienne, la chef propose des créations […]

Il réalise une gigantesque pâtisserie du Mur de Game of Thrones

Grand spécialiste des pâtisseries inspirées par le cinéma et les séries TV, Tattooed Bakers vient de présenter sa nouvelle réalisation dédiée à Game of Thrones. Après un gâteau très sanglant pour The Walking Dead dévoilé le week-end dernier, les membres de Tattooed Bakers basés à Londres, viennent de terminer « Le Mur » : la gigantesque muraille de […]

Ce pâtissier propose un chocolat chaud qui émerveille ses clients

Le pâtissier Dominique Ansel, qui tient une enseigne dans le coeur de Londres, propose une spécialité originale. Son chocolat chaud baptisé Blossoming Hot Chocolate, est recouvert d’une fleur en guimauve qui s’ouvre devant vous grâce à la chaleur du chocolat. Présente à également à Tokyo, la boulangerie Dominique Ansel propose aussi de nombreuses créations pâtissières comme la […]