La Galette des Rois Lacoste par Lenôtre

Cette année, Lenôtre s’est associée avec Lacoste pour fêter l’épiphanie.

Le travail technique de Guy Krenzer est toujours aussi exceptionnel. Le crocodile est composé d’une pâte feuilleté caramélisée, garnie d’une crème d’amande, d’une ganache chocolat noir intense et une fève crocodile. Prix 55€. En vente ici.

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