La bière au chocolat pour la Saint-Valentin fait fureur aux Etats-Unis

USA – La bière « Boulevard Chocolate Ale » fait fureur pour la Saint-Valentin.

Après la Westvleteren XII, bière belge qui avait été élue “meilleure bière du monde”, c’est au tour de la Boulevard Chocolate Ale de connaître ce succès. Elue “bière du mois” par le quotidien américain The Chicago Tribune, cette ale au chocolat est le fruit de la collaboration entre la brasserie locale de Kansas City (Missouri) et le chocolatier Christopher Elbow.
La Boulevard Chocolate Ale est commercialisée uniquement pour la fête de la Saint-Valentin. L’année passée les boutiques étaient en rupture de stock de cette bière qui s’était écoulé comme des petits pains. via

 

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