Quand deux pâtissiers réalisent un Kraken 100% chocolat

Issu de légendes scandinaves du Moyen Âge, le Kraken (ou Craken) fait partie des nombreuses créatures légendaires existantes dans le Nord de l’Europe. C’est la hantise de tous les navigateurs, car le rencontrer peut engendrer de terribles conséquences. Etant un poulpe gigantesque dont la taille est parfois décrite comme celle d’une île, le Kraken fait chavirer le navire avec une de ses tentacules et le disloque ; quelques marins tombés du bateau sont aussitôt dévorés par le monstre.

Cette composition en chocolat d’un Kraken en train d’attaquer un navire a nécessité plus de 17 heures de travail minutieux à Christophe Morel et Amaury Guichon, à l’on doit aussi ce magnifique Gramophone réalisé en mai dernier.

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