Des boulettes de riz comme vous n’en avez jamais vu

Il existe un passage culinaire obligé au Japon : les onigiris. Ce plat typique se compose simplement d’une boule de riz maintenue par une feuille d’algue. Un mets simple, en somme. Mais pas pour Onigiri Gekijou. En effet, ce youtubeur nippon publie sur sa chaîne des créations stylisées et parfois très élaborées d’onigiris.

Chat, loutre… Et aliens !

Le vidéaste se plaît à donner des visages à ses plats. Ainsi, son « onirigi art« , comme il l’appelle, lui permet de transformer de simples amas de riz en espèces de tout genre. Depuis le félin jusqu’à la loutre béate en passant des aliens gentillets.

L’art des sculptures de riz

Soucieux de partager son savoir-faire, le youtubeur détaille ses étapes de création sur chacune de ses vidéos. On y voit ce artiste un peu à part user de ketchup, de mayonnaise et d’épices pour décorer ses oeuvres.  Le tout sur un fond de musique apaisante pour un visionnage tout en relaxation.

Les vidéos de Onigiri Gekijou s’achèvent par une dégustation en bonne et due forme. Après tout, l’ouvrage, ça creuse l’appétit.

Dans le même registre, retrouvez ici les sculptures culinaires (mais non-comestibles) de Lor-K.

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